NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta con un colore giallo dorato, con qualche lieve riflesso tendente all’ambra. I profumi al naso sono complessi e stratificati, con note di frutta matura che si alternano a sentori speziati e floreali. Al palato è succoso, caldo, con un gran corpo ed un ottimo equilibrio. Chiude con un finale persistente.
ABBINAMENTI
E’ un vino naturalmente portato ad accompagnare secondi piatti a base di pesce o di carni bianche cucinate con preparazioni anche elaborate.
